LA SOSTENIBILITÀ NEL TURISMO, GARANTITA DA UN MARCHIO EUROPEO DI ECCELLENZA AMBIENTALE.
Il marchio di qualità ecologica dell’Unione Europea (Ecolabel UE), noto per la certificazione ambientale di diversi prodotti, è utilizzato anche per garantire l’eccellenza ambientale di alcuni servizi, e nello specifico quelli di ospitalità.
L’etichetta, rilasciata dal Comitato per l’Ecolabel e per l’Ecoaudit, attesta che il prodotto o il servizio ha un ridotto impatto ambientale nel suo intero ciclo di vita. I criteri ambientali sono il risultato di accurati studi scientifici concordati tra tutti i Paesi Membri.
L’Ecolabel per il turismo è nato il 14 aprile del 2003 con la Decisione della Commissione Europea 2003/287/CE ed i criteri per assegnare alle migliori strutture il marchio sono:
- Utilizzo di energia rinnovabile
- Gestione sostenibile delle risorse idriche
- Collaboratori impegnati e informati sulle tematiche ambientali
- Riduzione dei rifiuti
- Informazione per gli ospiti
- Benessere e sicurezza dei dipendenti
- Cibi sani e saporiti provenienti dalla regione
- Utilizzo di prodotti a ridotto impatto ambientale
Oltre a garantire benessere ed eco-qualità ai turisti, l’Ecolabel apporta quindi tutta una serie di benefici alla struttura ricettiva che ne applica i requisiti, in particolare:
- Vantaggi economici legati all’eco-efficienza
- Promozione derivante dall’alta visibilità del marchio a livello di tutta l’Unione Europea
