Sprechi alimentari
Un bell’articolo sugli sprechi alimentari. Da “ECOSCIENZA”, numero 5 • Anno 2014: Lo spreco nel settore agroalimentare in Italia, agroindustria compresa, induce uno spreco di energia pari a quella necessaria a riscaldare per un anno 730.000 abitazioni di classe A. Sistemi agroalimentari virtuosi avrebbero un ruolo importante per un utilizzo più sostenibile ed efficiente dell’energia. […]
