Forniamo consulenza per l’implementazione di un sistema gestionale per la sicurezza e l’igiene alimentare basato sulla norma ISO 22000. La norma fissa i requisiti di gestione della sicurezza delle preparazioni alimentari per ogni tipologia di azienda (produttori primari, trasformatori, trasportatori, terzisti, rivenditori, produttori di imballaggi, ecc. ) operante in questo settore, ed è finalizzata alla prevenzione dei rischi per la salute derivanti da possibili contaminazioni nelle varie fasi della filiera alimentare. Essa si integra con i concetti della norma ISO 9001 e le tecniche HACCP.

L’ISO 22000 unifica e supera i requisiti nazionali e “proprietari” (per esempio: lo standard BRC  inglese) e si propone come standard internazionale del settore. La certificazione secondo la norma ISO 22000 ha valore internazionale.